今天才知道花生皮是个宝，千万不要再扔了，用来煮水喝竟然这么厉害，作用可能花钱都难买，试过的人都说好，太实用了。

大家好，这里是百变小厨坊花生是很多朋友都爱吃的一种食品，它含有丰富的营养元素，但是平时我们主要吃里面的花生米，吃完之后就直接把花生壳扔掉了，其实把花生壳当做垃圾扔掉真的是太可惜了。

你可能不知道，花生壳里面含有的营养元素在生活中有许多的妙用，其中最为丰富的就是膳食纤维。

我们在购买花生的时候，一定要选择大小均匀，外壳完整，没有任何损伤和重演的这种新鲜花生米，这样的花生米甘甜好吃，颗粒饱满，是比较优质的花生米。

如果发现花生米表面有一些虫洞。甚至用手抓一抓发粘，有其他的异味，那么就不要购买了，很有可能就是因为保存不当，或者是存放的时间比较长而导致了变质。

花生米的吃法也非常的多，比如用来熬粥、煮花生、炒花生或者是油炸花生米，不同的吃法要选择不同的花生米品种。

生活中常见的花生米品种有白皮花生米和红皮花生米，相对于白皮花生米，红皮花生米的个头就要小许多，而一般用来熬粥，我们选用红皮花生米，如果做油炸花生米的话，就选用白皮颗粒比较大的花生米。

但是不管哪种花生米，它的花生壳的作用所含的营养元素都是一样的，剥下来的花生壳平时我们可以囤起来，然后把它利用起来。这里准备一碗花生壳，放入到水中，加一勺食用纯碱一勺，把花生壳淘洗干净。

我们都知道花生是生长在地里面的一种食材，因此它的表面有许多的灰尘，还有泥土，而我们往里面加入使用纯碱还有食盐，这样可以很好的洗不掉表面的灰尘，因为使用纯碱具有很好的清洁作用以及一定的吸附能力，而食盐具有消毒杀菌的作用，这样清洗过后的花生壳我们才能安心的使用。

抓洗几下之后，我们明显的看到水已经变得比较浑浊，非常的脏，现在换清水多冲刷几次，把表面的食盐残留还有使用纯碱冲洗干净即可。

今天给大家分享的这个花生壳煮水喝的方法，其实老一辈的朋友都非常的熟悉，但是现在的年轻人却很少见过，甚至连听都没有听说过。

淘洗两次之后，现在盆子里面的水变得清澈见底，像这样我们就可以将花生壳控水捞出了。捞出放入锅中，接着往里面加入2000毫升的矿泉水，没有矿泉水的话也可以用家里面的纯净水代替。

然后盖上锅盖，把水煮开后转到中小火，再炖煮25分钟，这个过程用中小火慢慢的熬煮，把花生壳里面的营养元素充分的熬煮出来。

时间到，哇，闻起来真的是太香了，现在整个空气中都弥漫了花生的清香味，经过25分钟的炖煮，现在的花生壳里面的营养元素已经完全的注入到水中，可以看到现在锅里面之前清澈的水现在已经变成了这种橘黄色，看起来有点像橙汁，光看起来就非常的想喝，非常的有食欲。

经过20多分钟的炖煮，现在花生壳里面的营养元素已经被完全的煮出来了，所以里面的花生壳儿就不要了，因为花生壳含有大量的膳食纤维，也比较坚硬，所以不适合使用。

所以只需要把里面的水盛出来，花生壳就不要了，现在的花生壳已经没有什么利用价值了，盛出来就可以直接扔掉，这样我们的花生壳水就已经熬煮好了，现在就可以美美的享用了，喝起来有花生特别浓郁的清香味，非常的好喝。

像这道花生煮水，相信很多七零后八零后小时候都喝过，虽然所用到的材料和做法都非常的简单，但是作用却一点也不简单，都是咱们老祖宗留下来的智慧结晶。

如果你也喜欢的话，那么赶快收藏起来试一下吧。

看完这个视频之后，以后家里面吃完的花生壳就不要再当做垃圾扔掉了，赶快把它利用起来，煮一煮，喝一喝，你就会收获到意想不到的惊喜啦，那好了，我们今天的分享就先到这里了，感谢您收看，我们明天不见不散，拜拜。