鸟叔
和青岛的房价比起来，银川便宜好多。但说到银川早餐的价格，贵的可不是一点点。到银川的第二天朋友带岛岛去品尝了当地的羊肉泡馍，据说这家店号称是中国十佳清真小吃，名气相当的大。
这家店靠近银川清真中寺，是家地道的清真餐厅。饮酒、吸烟及外食都是拒绝的。去的时候已经是早上九点多了，店里的桌椅并不多，人坐得满满的，感觉有点拥挤。或许是因为店不在主干道上，而是在巷子里，就餐的大部分都是当地人。
店里是没有纸质菜单的，想点菜就看看墙上挂的黑板。他家东西真不便宜，人均20多吧，两个人没个50元下不来呢。岛岛第一次来，朋友点了羊肉泡馍烩小吃让我尝尝。PS:烩小吃的主料就是夹板和丸子两种。
记忆中的羊肉泡馍是需要自己动手把馍一点点掰进碗里的，而银川的泡馍竟是切片后直接煮在里面的。虽然更方便，但少了点仪式感。
清汤的羊肉泡馍味道很是鲜美的，上桌便迫不及待的喝了口汤，暖暖的。里面的羊肉量不多，但肉质鲜嫩，且没什么膻味，泡馍又很有嚼劲。烩小吃中更喜欢的是夹板吧，这种用面皮夹着肉馅油炸出来的食物也太香了吧。
朋友说在银川吃羊肉泡馍一定要加点店里自制的辣椒和醋，拌匀了才好吃呢。辣椒红彤彤的，一看就知道特别辣，不过香味也是十足的，再来点醋，酸酸辣辣特别的开胃。
拌匀了赶紧就吃起来，虽然他家价格不便宜，但东西绝对地实诚，一碗羊肉泡馍烩小吃饱腹感超强的。
不愧是中国十佳清真小吃，确实有自己独特的味道。不过就这价格而已，早餐有点奢侈了，当个正餐吃还是不错的！
