采购员职责：采购员是企业中负责购买物资、设备、服务等的人员，他们的工作职责主要包括以下几个方面：

确定采购需求：根据公司生产、销售计划以及库存情况，确定所需采购的物资、设备、服务等。

寻找供应商：通过各种渠道寻找符合公司要求的供应商，建立供应商档案，维护供应商关系。

询价、比价：向多家供应商询价，对比价格、质量、交货期等因素，选择最佳供应商。

谈判、签订合同：与供应商进行谈判，确定最终价格、数量、质量、交货期等条款，并签订采购合同。

跟踪订单：监督供应商履行合同，确保按期交货，处理质量问题、数量短缺等问题。

控制成本：通过批量采购、合理安排采购时间等方式降低采购成本，提高公司利润。

库存管理：协助仓库管理人员做好库存盘点、库存预警等工作，确保库存物资充足且不积压。

数据统计分析：收集、整理采购数据，分析采购成本、供应商绩效等，为公司决策提供依据。

沟通协调：与公司内部各部门保持良好沟通，了解需求、解决问题，确保采购工作顺利进行。

总之，采购员在企业中扮演着重要角色，他们需要具备良好的沟通能力、谈判技巧和成本控制意识，以确保企业采购工作高效、顺畅。