海参如何吃？什么时候吃？每次吃多少？其实这些都没有明确的答案，笼统的回答：适量为宜。

海参如何吃？

海参最好是泡发以后直接吃，可以蘸点酱料，口感更好。最好不要再过度加工，可以做小米粥，但不要煮时间太久，可以在小米最后快要熟的时候再放入海参，这样营养多元化，即滋补又养胃。海参遇热会逐渐收缩，饭店厨师料理葱烧海参，都是旺火快速翻炒，迅速出锅，保留海参原状，不过饭店用的海参绝对不会是品质好的野生海参，色香味为主，营养其次。我们在家里既然把海参当做营养品，那么最好选一些高品质的野生底播海参，价格虽然高，但综合考虑物有所值。

海参什么时候吃？

吃海参，没有那么多框框架架的规定，民间有种说法，海参早上空腹吃吸收最好，小编对这个观点既不肯定也不否定，怎么说呢，对于身体没问题的正常成年人来说，你怎么吃都没问题，但是胃肠不太好的人群，最好不要早上口腹吃海参，至少你要考虑一下你的肠胃能不能承受的起。海参既是营养品，也是海鲜，胃肠不好拉肚子的滋味我想各位都尝过吧，当肠胃的有益菌被大肠杆菌打败的时候，海参就不能随便乱吃了，忌口不代表以后都不能吃海参了，只要胃肠调理到正常水平，海参还是可以接着吃，只是要注意一下，不要口腹吃，饭间饭后都可以。

海参每次吃多少？

不差钱的前提下，正常人每天每次吃半根到一根都可以，总量一两左右为宜，别问我为什么，答案很简单，每天吃半斤那就差钱了￥￥￥￥￥！而且野生海参吃多了鼻子也会冒血，养生是一个细水长流的漫长旅程，只有持之以恒才能看到效果。无论何等食材，哪怕是白菜萝卜，都有一定的养生功效，前提是经常吃，不一定非要每天吃，食物多样化，确保营养均衡，比任何保健品都要安全可靠。海参的药食两用功效是经过现代科学认证的，也是祖祖辈辈流传下来的传统，哪怕坚持每天吃一口，或者一周吃两三次，每次吃一根，时间会证明一切。

食用海参最佳时期是冬至以后，这是老祖宗们留下的经验之谈。有人说夏季不要吃海参，担心燥热会越补越虚，其实夏季人体外表虽然感觉很热，但是体内脏器在夏季是偏寒凉的，这也是为什么专家建议夏季少吃寒凉食品 尤其是冷饮的主要原因。夏季吃海参并无禁忌，海参性温不燥，可以放心食用，只有好处绝无坏处。